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【BAR】ラテアート 初級者講座

4/2| 18:30 - 20:30

【趣旨】
エスプレッソマシン(業務用)未経験者向けの初心者講座です。

【内容】
■ 「ラテアートの作り方」(バリスタ/横張 奈々美)
ミルクをエスプレッソに注ぎながらラテアートを作るところを実際に体験して頂きます。
※ エスプレッソの抽出方法、スチームミルク(液体)、フォームミルク(泡状)の作り方についてバリスタが実演しながら解説します。

■ エスプレッソと相性のいいお酒やお菓子を提供します。

【プロフィール】
横張奈々美
バリスタ歴7年。カフェの専門学校を卒業後、ベーカリーカフェやバルで働く。
3店舗のカフェやレストランのオープンに携わり新規スタッフのバリスタトレーナーを務める。珈琲の「楽しみかた」を発信していく。

【申し込み方法】
お問い合わせページよりご連絡ください。

【参加料金】
3,000円(税込み)
※ カフェラテ、エスプレッソ(またはアメリカーノ)、お酒(グラッパ)、お菓子(ビスコッティ―)付き

定員:8名

【注意事項】
※ コーヒーなどで衣服が汚れる可能性があります。エプロンなどの着用をお勧めします。
※ 強い香水の使用はお控えください。
※ 講座は定刻よりスタートいたします。

詳細

日付:
4/2
時間:
18:30 - 20:30
所在地

Double Tall – Art and Espresso Bar
(ダブルトール アート&エスプレッソバール)
〒103-0023 東京都中央区日本橋本町4-7-5

電話:03-6265-1141